外食100社／3割で「卵メニュー」休止、価格高騰も深刻化 - 流通ニュース

各社とも、加工用卵の輸入や代替メニューの開発など鶏卵不足への対応を急いでいるものの、鶏卵価格の供給減により「在庫確保量が非常に少ない」といった影響関連キーワードはありません