しっとり、もちもち、米粉の魅力って？小麦価格が高騰する今、米粉を上手に使ってみよう

日本人にとって身近な米から作られた「米粉」。小麦価格が高騰する今、小麦に代わる存在として注目されています。実は15年ほど前にも小麦価格の高騰関連キーワードはありません