膨らむ赤字、無念の閉店 価格転嫁は客離れリスク 連載【物価高を追う】 | 中国新聞デジタル

物価高に直面する現場を追う新連載。初回はぎりぎりの経営を強いられる飲食店。広島市内のつけ麺店は、食材の価格や光熱費の上昇で赤字が膨らみ、昨年末に関連キーワードはありません