沖縄そばに欠かせないかまぼこ値上げ 欧米で増えるカニカマ需要 - 朝日新聞デジタル

沖縄の食卓に欠かせないかまぼこが値上がりしている。主原料となるスケトウダラなどのすり身の輸入価格が高騰しているためだ。魚体の小ぶり化で主要供給国の関連キーワードはありません