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原材料高続く豆腐業界に生産性改善で挑む、株価は半年で2倍-やまみ - ブルームバーグ

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「物価の優等生」と言われる豆腐はいま、輸入大豆の価格高止まりで生産者に厳しい状況が続く。こうした状況下、大豆製品専業のやまみは自動化による生産関連キーワードはありません

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