漬物 価値向上と原料確保 価格適正化に並ぶ重要課題 - 食品新聞

漬物業界は昨年から今年にかけてコスト増に伴う製品価格の適正化作業に追われている。メーカーとして本来取り組みたい付加価値商品の開発や提案、また業界の関連キーワードはありません