米の販売 高価格帯苦戦 業務用は回復 関係者が意見交換 2023年6月1日 - 農業協同組合新聞

また、米粉については小麦の価格が落ち着けば、ニーズは小麦に戻るとして「それでは生産者も米粉を増産しようとはならない。目標値を立てて生産から販売まで関連キーワードはありません