お寿司屋さんの「時価」って実際どんなもの？ 価格を聞くのは「マナー違反」？

回らないお寿司屋さんに行くと、「時価」と書かれているところも少なくありません。お店によっては価格が高すぎるため、ぼったくりだと思われてしまうケース関連キーワードはありません