天候不順とコロナ禍で大豆価格高騰 思わぬ影響も

日々の食卓に欠かせない豆腐の原料「大豆」の価格が高騰しています。 作りたての豆腐を販売する都内の老舗豆腐店。 一日に200キロの大豆を使用し