土佐あか牛 赤身評価 格付け手応え 価格上昇、浸透が課題

赤身が良質でも枝肉価格に反映されにくかった。 そこで２０２０年から、県やＪＡ高知県、県食肉事業協同組合などが組織する土佐和牛ブランド推進関連キーワードはありません