大豆・食用油の価格高騰による業界の窮状を訴える、流通・消費者団体に文書を発出/日本豆腐協会 ...

その背景について、原材料の中でも特に大豆、食用油の価格高騰はすさまじいとし、輸入大豆はシカゴ相場の高騰に加え、プレミアムや海上運賃も関連キーワードはありません