小麦高騰でコメに注目…輸入不要で「脱小麦」、パンや麺の専門店も : 経済

ロシアのウクライナ侵攻による小麦価格の高騰を受け、小麦粉の代わりになる素材としてコメが注目を集めている。輸入に頼る小麦と違い、コメは価格が上昇し関連キーワードはありません