牛肉・小麦など相次ぐ値上げ、今後注意の食材は？飲食店の仕入れに影響も

食材の価格高騰の理由は、原油価格の上昇や天候不順などさまざま。最近では、ロシアによるウクライナへの侵攻も食材の価格に影響を及ぼし始めており、仕入れ関連キーワードはありません