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コモディティ価格変動へのヘッジ(回避)、「かけていない」が97.8%(東京商工リサーチ)

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価格ヘッジの取り組みを業種別でみると、食料品の値上がりが大きい「飲食料品小売業」は12.0%と唯一、1割を超えた。ただ、事業規模や業種により温度差が関連キーワードはありません

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