「卵」の供給不足、価格高騰続く 洋菓子店は「創意工夫」でピンチ乗り越える（島根・松江市）

卵の卸売価格の目安となる、ＪＡ全農たまごが発表する５月の平均価格で３５０円と、３年前と比べ約２倍に高騰。 ２０２３年に入っても、鳥インフルエンザの流行関連キーワードはありません