秋田の鍛冶業者、原材料高騰が経営を圧迫 打刃物文化の担い手、価格据え置き「限界」弱音も

農林業や狩猟を背景に打刃物文化が色濃く残る秋田県で、鍛冶業者が燃料や原材料の価格上昇の影響で経営を圧迫されている。地金を熱するための石炭コークスや関連キーワードはありません