茹で続け約100年“秘伝の茹で方”公開も…不漁続いた『明石ダコ』復活へ地元一丸 今年は水揚げ好調

上田水産 上田康介社長： 「明石ダコは（去年より）3割くらい安いです。 ... タコの餌となる魚が育ちやすい栄養豊富な海にするため、漁船に器具を取り付け、海底に関連キーワードはありません