安いまぐろを激ウマにする「アジシオ締め」が最高 足りない旨味を追加

安いマグロを美味しく食べるために塩や砂糖で締めるのが度々話題になってますが、個人的にお勧めなのが「アジシオ締め」。アジシオは塩をうま味成分で関連キーワードはありません