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ハンバーガーは210円→65円に…そんな無謀な価格競争が今の飲食業界に残した"痛すぎるツケ"

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こうした平成の安売りは日本国民に『外食は安い』というイメージを植え付けてしまった」という――。 ※本稿は、鷲尾龍一『外食を救うのは誰か』(日経BP)の一関連キーワードはありません

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