創業10年で｢味が完成｣赤坂博多ラーメン店の格闘 - au Webポータル

東京・赤坂にある「博多ラーメン 和（かず）」の店主・馬場圭佑さん。「安いから来てる」「マズい」と言われていた店が、創業10年目にして、極上の一杯を出す関連キーワードはありません