安いステーキ肉はハンバーグステーキに！料理家樋口さんが解説する牛肉の特徴を活かした調理法

1.牛肩ロース肉を端から薄切りにしていきましょう。なるべくよく切れる包丁を使い、刃を動かすようにすると切りやすいでしょう関連キーワードはありません