今週末は寒く…“鍋野菜”は安い その“裏側事情”ハクサイに何が(2023年11月23日) - YouTube

... 安いというか（価格下落が）心配。（出荷時期を）ずらして本当はやりたい」 冬の鍋料理に欠かせないハクサイ。成長を早めた温かすぎる秋は生産者を悩ませ関連キーワードはありません