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今年のX'マスケーキは小さくなるか――世界的な食品値上がりで笑う国(六辻彰二/MUTSUJI Shoji)

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食品価格は世界的に値上がりしており、ケーキにもよく使われる小麦や油量種子はとりわけ高騰が目立つ。 その主な原因には、地球温暖化、コロナ禍、そして

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