KURAGE online | 価格 の情報 > 鹿児島で稚アユ狙う『エゴ漁』実施 食味も価格も生魚に負けず劣らず? 投稿日:2021年5月16日 初夏を告げる食材として料亭などでも定番の食材となっており、養殖が盛んな成魚のアユと比べると入手も難しいことから、親をも超える価格がつく アユ1価格2795入手5初夏1定番9成魚1料亭1親1難しいこと1食材15養殖1 続きを確認する