【記者解説】「公正価格」を食い物、揺らぐ市場の信頼性 不正取引1.2億円

市場は農家が生産した青果物を受け入れ、競り人は農家に代わり仲卸業者に販売し、消費者まで流通する。需給バランスに基づき公正な取引と価格形成が求め