秋サケ記録的不漁 東北８～９割減、価格高騰 - 北日本新聞

秋の味覚サケが全国で記録的な不漁に陥っている。漁獲量の大半を占める北海道では前年比３割、東北は８～９割の減となった。東北ではサケを使った郷土料理の価格関連キーワードはありません