熊本県ブランド和牛「くまもとあか牛」 子牛価格 前年３割高 赤身人気追い風も 頭数減少で不足感

直近３月の取引価格は前年比３割高の１頭約７７万円と、高値が続く黒毛和種とほぼ同水準だ。健康志向や赤身人気で需要が高まり、子牛に不足感が