「 子牛 」 の情報 

子牛を競りにかけた古殿町の畜産農家の女性は「落札価格はちょっと安かったです。血統や毛並みなどもっと手入れして次は高く売りたい」と話していました。

価格が安いのは、牛肉に比べ製造コストが圧倒的に低いからです。牛肉であれば子牛から育てて最低でも3年は出荷するのにかかります。一方、