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【写真】創業９９年「安いし雰囲気が好き」 神戸に息づく４畳半の立ち飲み店 「－ラボ」は、同県姫路市の会社員平櫛武さん（４５）らが中心となって始めた。

内装業をしてますが、材料もガソリンも、資材の鉄やアルミ、食料品も安いときから値上がりしてるのに。宣言から１０年近くもたって、何が足りませんのやろ」