KURAGE online | 価格 の情報 > 牛筋 「 牛筋 」 の情報 若い女性に人気の「ネオ居酒屋」 メニューも価格も庶民的…何が“ネオ”なの? 2021/6/29 ポテトサラダ, 価格帯, 大衆酒場, 女性客, 定番メニュー, 煮込み, 牛筋, 若年層, 高いわけ ポテトサラダや牛筋の煮込みといった大衆酒場の定番メニューもあり、価格帯もそれほど高いわけではない。何が若年層の女性客にウケているのか。