KURAGE online ｜ 安い の情報 > アバ 「 アバ 」 の情報 【フレンチやビストロのオーナーや飲食関係者必見】今までになかった内臓料理の活用理論と調理 ... 2021/3/31 アバ, スペシャリテ, 原価, 安いこと, 店, 最大限, 食材 もともと原価が安いこともあり、うまく活用すれば、店のスペシャリテにもなる食材なのです。 アバの美味しさを最大限に伝えるためには、最適な
