「 片栗粉 」 の情報 

買ってきた安いトンカツ用の豚肉に片栗粉をまぶして焼いたら、みじん切りにした玉ねぎ入りのソースをかけるだけ。玉ねぎがお肉をやわらかくしてくれるおかげで、

安い鶏むね肉でもしっとりジューシーに仕上がる、エビを使わないエビマヨ風レシピ。揚げずに簡単に作れます。 材料 ( 2人分 ). 鶏むね肉, 1枚. 片栗粉, 大さじ2.