「 サツマイモ 」 の情報 

ほくほくの温かい焼き芋がおいしい季節になった。サツマイモは、江戸時代は飢饉（ききん）をしのぐための作物として重宝されたが、最近は国内外で人気が

全国トップクラスのサツマイモ生産量を誇る茨城県行方市は、11月16日を“いいイモの日”として、11月22日までサツマイモとサツマイモを使った商品を特別価格で

福岡県のイチゴ「あまおう」に高級ブドウ「シャインマスカット」、焼き芋で人気のサツマイモ「べにはるか」――。そんなブランド農産物の種や

焼き芋や干し芋の需要増に伴い、原料となるサツマイモが不足傾向にある。九州地方で発生した「基腐病(もとぐされびょう)」による主産地の減収も