「 食材 」 の情報 

初夏を告げる食材として料亭などでも定番の食材となっており、養殖が盛んな成魚のアユと比べると入手も難しいことから、親をも超える価格がつく

しらたき」と言えば、価格が手頃なうえ日持ちもする、優秀な食材のひとつです。 こんにゃくを細く長く加工した食材で、関西では「糸こんにゃく」

千葉市消費生活センターは、おせちや刺し身といった正月料理に使われる食材の価格について調査し、新型コロナウイルスの影響による人手不足な

野菜はビタミンやミネラル、食物繊維等が豊富に含まれており、毎日を健康で元気に過ごすために欠かせない食材です。 野菜がお手頃価格となるこの

今年は穏やかな天候が続いたことで野菜や海鮮の生産量が安定し、食材が比較的手ごろな価格で手に入りそうだ。21日付自由時報が伝えた。 行政院（