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【特集】旬の白菜が安い！築地の食材で極上鍋. 白菜の安値に農家が悲鳴・・・。そこで、産地を支援するために築地が立ち上がりました！築地の食材を使い、

直売所では農家が自分で値段を決められるので、高く売りたい人は高い値段をつければいいのだが、周りの野菜が安いと自分のだけが売れ残ることに

買い手も見つからず、固定資産税も安いことから処分せずにそのまま持っているケースも多いようです。 「義両親は中国地方の山村で農家をしてい

単価が安い規格外のコーンを活用。農家は「とても面白い取り組み。消費者に喜ばれる加工品に仕上げてほしい」と期待する。 材料は「Ｂ品」