「 活用 」 の情報 

... 鰤照（ぶりてり）」を開発した。脂が乗っていないため生食に向かず価格が安い「彼岸ブリ」を活用。蒸してかまぼこにすることで、風味豊かにし .

... として、日本でも昭和50年～60年代くらいまではよく見かけたほか、アメリカでは保険料が安いことなども手伝って若者がセダン代わりに活用。

単価が安い規格外のコーンを活用。農家は「とても面白い取り組み。消費者に喜ばれる加工品に仕上げてほしい」と期待する。 材料は「Ｂ品」