「 シェフ 」 の情報 

1月末、東急プラザ渋谷に注目のお店がオープンしました。その名は「もしも食堂」。さまざまなシェフや飲食店が期間限定で入り、「もしもこんな料理を作って

富山エクセルホテル東急 レストラン「リコモンテ」（富山県富山市富山駅前CICビル 総支配人岡田浩之）では、食材を知り尽くした二人のシェフの料理を堪能する「

素材の味を感じてほしい」とシェフは話します。 手頃な価格の「ステーキランチ（１８００円）」や、オードブルや魚、肉料理が堪能できる「ちょっと

期間中、人気のランチバイキングは特別価格￥2,500（通常￥2,700）でお愉しみいただける上、特別メニューとして伝統のローストビーフをシェフが