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「 魚 」 の情報 

〈にいがた新鮮組〉価格安定の“ハタハタ・ナメタガレイ” サケやブリが高騰の今オススメ!

2021/12/13    , , , , , , , , ,

気になる食の価格や旬の情報をお届けする〈にいがた新鮮組〉。今回はサケやブリなどの魚が高騰するなか、価格が安定しているオススメの魚を紹介します。

牛肉、魚、食用油など原材料の高騰。飲食店メニュー、コストの見直しポイント|フーズチャネル

それに伴って価格も上昇傾向にあるという。 大手の外食チェーンでは、安い時期に大量に仕入れておいた肉や魚を冷凍保存し、需要を見ながら提供し

「伊達いわな」価格抑えて提供 発祥の宮城・大和町 - 47NEWS

... てもらおうと、町は今月、町内の飲食店が魚を安く仕入れできるよう、販売費の一部を養魚場に補助する事業を始めた。価格を抑えて提供し、食べられる機会を増 .

価格で本格フレンチが味わえる 「松原亭」

素材の味を感じてほしい」とシェフは話します。 手頃な価格の「ステーキランチ(1800円)」や、オードブルや魚、肉料理が堪能できる「ちょっと

スーパーのお手頃価格が「魚離れ」に拍車:元バイヤーが指摘する品ぞろえの重要性

しかし、低価格販売の努力を重ねても、魚の売れ行きは下降線をたどる一方。バイヤー時代の小谷氏は十数年前、水産加工品の売り上げ回復を目指す

魚の価格も大幅にアップする!? 「世界海洋デー」に考えたいSDGs

魚の価格も大幅にアップする!? 「世界海洋デー」に考えたいSDGs. top. 2021/06/08 06:05 ウェザーニュース.

進むうなぎの養殖技術 低価格化に期待も本当にもっと必要か 考えるべき「大量消費・大量廃棄」の ...

... うなぎも安くみなさんに提供できる」と、現状では1尾あたり1000円以上する価格の低下を待ち望んでおり、日常的に食べる魚になるのが理想だ。

鳥取)クロマグロ 初夏の高級品 生でも低価格

一度に大量にとれ、生でも低価格で提供できる。ただ、魚が暴れるなどして魚の体温が上がると肉質が落ちる。漁獲後できるだけすぐに氷漬けにし、運搬で港に

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