KURAGE online | 価格 の情報 > J 「 J 」 の情報 「企業努力のみではもはや限界」 牛タン専門店が一斉値上げ、いったい何が起きているのか(J ... 2021/10/12 9月, J, メニュー, 仕入れ価格, 仙台, 値上げラッシュ, 大手牛たんチェーン, 実施, 実際, 専門店, 本場, 牛たん, 高騰 実際に、大手牛たんチェーン・ねぎしは仕入れ価格の高騰を受け、9月からメニューの値上げを実施。牛たんの本場・仙台の専門店でも「値上げラッシュ」が起きている。