「 専門店 」 の情報
牛タン専門店、苦境 生産、物流の混乱 中国の需要増…価格高騰で赤字続き /宮城 | 毎日新聞
炭火で焼いた牛タンに麦飯、テールスープ。観光客らの胃袋をつかんできた本場・仙台で牛タン定食を出す専門店が苦境に陥っている。タンの輸入価格高騰に、
「企業努力のみではもはや限界」 牛タン専門店が一斉値上げ、いったい何が起きているのか(J ...
実際に、大手牛たんチェーン・ねぎしは仕入れ価格の高騰を受け、9月からメニューの値上げを実施。牛たんの本場・仙台の専門店でも「値上げラッシュ」が起きている。
子供服は大人服よりも価格下落が鮮明…大手3社を除き値段以外の価値訴求が急務
対照的に専門店の売上が増え、中でも大手3社が子供服マーケットの20%前後を占める; 子供服市場は少なくとも直近5年、商品の価格下落が定着。